Archives par mot-clé : Morgon

Michel Guignier, le morgon reinventé…

Quand le savoir-faire traditionnel rencontre la technologie moderne. Héritier de 4 générations de viticulteurs et fort lui-même de 20 années d’expériences, Michel Guignier est l’un des rares viticulteurs à relever le défi de la production biologique.

“Trop de chimie empêche le terroir de se révéler dans un vin.”

Ses vins “néo-traditionnels” expriment la vraie nature de leur terroir. Il se concentre sur des techniques respectueuses des vignes et des sols pour obtenir le meilleur de ses vignes. Résultats d’une expérience rare, les Morgons Michel Guignier, élevés en fûts de chêne savamment sélectionnés, sont élégants et harmonieux aux arômes de fruits rouges et d’épices mêlés aux notes subtiles de kirsch. Charpentés, ils s’exprimeront pleinement après quelques années de garde.

Pour plus d’informations… Les vins de Michel Guignier.