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100 manières de découvrir la Bourgogne

Lors de dialogues et discussions sur le thème des Bourgognes, on s’aperçoit de cette région viticole est souvent synonyme de complexité, de doute… un climat? blancs ou rouges? Côte de nuits ou mâconnais? Dans un but pédagogique de compréhension de cette région, commençons par le commencement : les sous-régions et leurs appellation d’origine contrôlée respectives.

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