Domaine de la Combe au Mas

Au pied du Mont Ventoux, un domaine de 8 hectares sur des terroirs diverses et variés a vu le jour (entre 300 et 400 mètres d’altitude, sols argilo-calcaires, de sables, d’argiles blanches et de galets calcaires) selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique (en cours de labélisation). 2019 a représenté leur premier millésime élaboré en amphores en levures indigènes, sans intrants oenologiques dans une recherche de vins droits et minéraux autour de cépages autochtones.

Pour plus d’informations sur ce domaine et sur leurs cuvées, n’hésitez pas à nous rendre visite à l’oenothèque à Lons le Saunier (Jura) ou à nous envoyer un mail à contact@lasideral.com

Caviste Vins en biodynamie et nature à Lons le Saunier