Jean-Christophe Pellerin Vin de France Classic Rosé

Vin effervescent (Méthode ancestrale)

Le Bugey, Vin de France

100% Gamay

Terroirs : Sous-sols argilo – calcaires

Vinification selon la méthode ancestrale, fermentation spontanée en bouteille (comparable au Cerdon)

Couleur rosé foncé, forte expression aromatique (framboise, cassis). Sa couleur éclatante et sa faible teneur en alcool, seulement 8°C, font de lui un vin léger et festif. Effet de surprise garanti à l’apéritif comme au dessert !

Potentiel de garde entre 1 à 3 ans

Alcool : 8% vol.

A servir entre 7 et 9°C. Une décantation ne peut que lui servir en bien

Accords : A accorder aussi bien sur des amuse-Bouches que sur des desserts au fruits rouges.

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier