Jean-Christophe Pellerin Bugey rouge Gamay Chatière

Vin rouge

Le Bugey, AOC Bugey

100 % Gamay

Nos terroirs : Sous-sols d’éboulis argilo – calcaires

Vinification classique en cuves pour conserver toute la fraîcheur

Gamay assez puissant, mais bien équilibré. Arômes de fruits rouges et notes de cassis bien intégré et contrebalancé par une belle acidité. Belle rondeur dans l’ensemble.

Potentiel de garde entre 3 et 5 ans

Alcool : 13,5 % vol.

A servir entre 12 et 14°C. A ouvrir 2 heures avant de servir

Nos accords : A accorder sur viandes rouges et blanches au grill, voire sur du saumon et supporte très bien les tartes salées et les fromages à pâte molle.

Capacité : 750 ml

Millésimes : 2009

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier