Domaine Rossignol-Février Bourgogne Pinot Noir Maison Dieux Cuvée V Lima

Vin rouge

La Bourgogne – Appellations régionales, AOC Bourgogne

100% Pinot Noir

Terroirs : Sols argilo calcaires

2017 : Robe rubis, rouge tout en nuances et gourmand, arômes de fruits rouge et belle minéralité, attaque légère puis soyeuse sur le fruits rouges, cerises friandes avec des tanins très souples

Potentiel de garde entre 5 ans.

Alcool : 12,5 % vol.

Sans ajout d’intrants oenologiques

A servir entre 14 et 16°C. Vin à carafer quelques heures avant service

Accords : Il se marie sur des viandes blanches, apéritifs entre amis, fromages de chèvre frais.

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier