Domaine Rossignol-Février Bourgogne Passetougrain

Vin rouge

La Bourgogne – Appellations régionales, AOC Bourgogne Passetoutgrain

100% Pinot Noir

Terroirs : Sols argilo calcaires

2018 : Robe rubis, arômes de fruits rouge et belle fraicheur, attaque en bouche légère puis soyeuse sur le fruits rouges, cerises friandes avec des tanins très souples

Potentiel de garde entre 5 ans.

Alcool : 12,5 % vol.

Sans ajout d’intrants oenologiques

A servir entre 14 et 16°C. Vin à carafer quelques heures avant service

Accords : Il se marie sur des viandes blanches, apéritifs entre amis, fromages de chèvre frais.

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier