Florence et Olivier Leriche Les Accoles Vin de France blanc L’Inattendu

Vin blanc

Vallée du Rhône, Vin de France (Ardèche)

100 % Pur Carignan Gris. Vieilles vignes de Carignan gris

Nos terroirs : Sous-sols argilo calcaires

Vendangées à la main. Pressurage direct, fermentation et élevage pour partie en fûts de chêne. Vinification traditionnelle afin de conserver fraîcheur et minéralité.

Robe dorée, longue bouche. Notes citriques et florales. Ce vin se dévoile lentement. Une longue bouche, d’agrumes et une belle tension dans ce vin, surprenant.

Peut se conserver (dans une bonne cave) 5 ans

Alcool : 12,5 % vol.

Sans ajout d’intrants oenologiques

A servir entre 8 et 10°C

Nos accords : A déguster en apéritif dinatoire,  viandes blanches au grill, poissons au grill, fromages de chèvre, desserts aux fruits blancs.

Capacité : 750 ml, 1500 ml

Millésimes : 2016, 2018

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier