Champagne premier cru Augustin Cuvée 214 Élément Air Extra Brut

Vin effervescent

La Champagne, AOC Champagne (premier cru)

Assemblage de Pinot Noir et Chardonnay

Terroirs : Sous-sols de marnes calcaires

Vinification classique selon la méthode champenoise.

L’air est doux, vital et volatil. Il est l’élément qui permet le vivant mais reste insaisissable. cuvée légère, douce et tout en finesse aromatique.

Potentiel de garde de 5 ans

Alcool : 12 % vol.

Brut nature avec dosage inférieur de 3 grammes par litre ajouté lors du dégorgement

A servir entre 6 et 8°C. Une décantation ne peut lui être que bénéfique

Accords : Un champagne pour accompagner tout un repas en particulier sur poissons en sauce, viandes blanches en sauce, viandes blanches au grill, fromages de vache…

Capacité : 750 ml, 1500 ml.

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier