Michel Guignier Beaujolais rouge

Vin rouge

Le Beaujolais, AOC Beaujolais

100 % Gamay à jus blanc.

Terroirs : Sous – sols limoneux

Pressurage à l’ancienne afin de conserver la pureté des jus. Vinification et élevage en fûts de chêne sur lies.

2019 : Couleur grenat, arômes de griotte. Fruits rouges et de sous-bois en bouche.
Exceptionnel, fruité, très subtil par sa structure onctueuse.

Potentiel de garde de 1 à 3 ans selon millésimes

Alcool : 12,5 % vol.

Sans ajout d’intrants oenologiques

A servir entre 14 et 16° C. Une oxigénation avant le service reste une option

Accords : A déguster sur charcuterie et entrées de viandes froides, viandes blanches au grill ou sur un fromage à pâte molle… avant tout un vin de gastronomie à partager entre amis.

Capacité : 750 ml

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier