Domaine Delesvaux Coteaux du Layon Saint-Aubin de Luigné Sélection de Grains Nobles

Vin blanc liquoreux

La vallée de la Loire, AOC Coteaux du Layon

100 % Chenin (pourriture noble)

Terroirs : Terroir de schistes carbonifères et de sols de quartz.

24 mois d’élevage en barriques

2015 : Bouche tout en miel et notes acides en équilibre. Nuances de coing et d’épices. Bel équilibre pour ce liquoreux.

Peut se conserver (dans une bonne cave) 10 ans.

Alcool : 12,5 % vol.

Sans ajout d’intrants oenologiques

A servir entre 10 et 12°c.

Accords : Idéal sur foie gras , fromage de brebis à pâte persillée ou tout simplement pour lui-même.

Capacité : 500 ml

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier