Anne-Laure et Julien Gieules Artisans Vignerons Vin de France rouge Sens Sels

Vin rouge

Le Languedoc, Vin de France

100% Grenache noir

Terroirs : Sous-sols argilo calcaires.

Vendanges manuelles en cagettes pour garder le raisin intact jusqu’à l’encuvage, vinification en cuves. La fermentation se réalise entièrement naturellement grâce aux levures indigènes et sans aucun intrant.

2018 : La bouche est sur les notes de fruits rouges. Belle fraicheur. Vin croquant et sur le fruit pour un vin de copain où l’acidité est fort bien intégrée.

Potentiel de garde entre 1 à 5 ans selon millésimes

Alcool : 14,5 % vol.

Sans ajout d’intrants oenologiques, ni sulfite

A servir entre 14 et 16° C. A décanter au minimum 3 heures avant de servir.

Accords : A déguster sur des entrées de viandes froides, de fromages de chèvre ou de desserts de fruits rouges.

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier