Anne-Laure et Julien Gieules Artisans Vignerons Pét Nat Dius Vol

Vin effervescent (Pétillant naturel)

Le Languedoc, Vin de France

100 % Carignan noir

Terroirs : Sols argilo-calcaires

Vendanges manuelle. Cuvaison courte, écoulage rapide pour garder la pureté du fruit.

Mise en bouteille sans collage ni filtration (SO2 50mg)

Nez complexe de fruits rouges. Notes de cerises confites. Bouche grasse et longue sur le fruit avec une belle acidité.

A conserver : 10 ans

Accords : A l’apéritif, viandes rouges en sauce, sur fromages de vache crémeux et dessert aux fruits rouges, voire desserts en chocolat.

Température de service : 6 à 8°C

Capacité : 750 ml

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier