Les Deplaude de Tartaras Collines Rhodaniennes rouge Hop’là

Vin rouge

La vallée du Rhône, IGP Collines Rhodaniennes

100% Gamay, de vieilles vignes de plus de 40 ans (rendement de 20 hl / ha)

Terroirs : Sous – sols de schistes, de gneiss et de mica.

Vinification traditionnel avec un élevage de 8 mois en cuve et fût de chêne

2018 : Vin tout en gourmandise, sur des notes très fruitées avec des nuances de cerises, de fruits rouge sur une belle acidité et des notes d’épices tout en delicatesse.

Potentiel de garde entre 3 et 5 ans selon millésimes

Alcool : 13 % vol.

Sans ajout d’intrants oenologiques

A servir entre 13 et 15°C. A ouvrir 2 heures avant de servir

Accords : A recommander sur charcuterie, pizzas et tartes salés, viandes blanches au grill,  fromages de chèvre, fromages de vache crémeux.

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier