Les Deplaude de Tartaras Collines Rhodaniennes blanc Corde sensible

Vin blanc

La vallée du Rhône, IGP Collines Rhodaniennes

100 % Viognier, sélection parcellaires de vignes de 12 ans en coteaux (rendement de 40 hl/ha)

Terroirs : Sous – sols de schistes et de micaschistes

Vinification traditionnelle et élevage de 9 mois en cuve et demi-muids.

2018 : Couleur jaune or. Arômes floraux et de fruits à noyaux. Nuances de notes beurrées et acidité fort bien intégrée pour ce blanc tout en complexité.

Potentiel de garde entre 3 et 5 ans

A servir entre 6 et 8°C. A ouvrir 2 heures avant de servir.

Accords : En parfaite harmonie pour entrées, foie gras, poissons gras, fromages de chèvre.

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier