Domaine Bourdy

Domaine historique de la région viticole la plus petite de France : Le Jura, créé en 1475… Une mémoire historique et viticole de 15 générations de vignerons et vignerons. Depuis 2006, le domaine est passé en biodynamie. Le domaine couvre une Superficie de 10 ha, les cépages utilisés sont Poulsard, Trousseau, Pinot Noir pour les rouges et Chardonnay, Savagnin pour les blancs sur des sols de marnes grises et bleues. Les vins élaborés son en AOC Côtes du Jura et en AOC Château-Chalon.

Les cuvées

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier