Marsanne

Cépage de cuve blanc typique de la Vallée du Rhône

Localisation : Vallée du Rhône

Il donne des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l’assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.

Le vin de Marsanne est plus léger, moins bouqueté et moins fin que celui de Roussanne. Peu acide, il vieillit en outre plus rapidement. Il est parfois élevé en barriques de chêne, en France comme en Australie. Son potentiel aromatique est supérieur à celui du Grenache blanc ou du Macabeu, mais trop faible pour typer les assemblages.

Vins à consulter

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier