Languedoc

Vignoble méditerranéen par excellence, il s’étale de Leucate à l’ouest jusqu’à Nîmes et la Camargue à l’est, puis couvre les contreforts des Cévennes aux portes de Carcassonne.
Diversité de Il paysages et une mosaïque de terroirs entre mer et montagne (Corbières), sous influence climatique méditerranéenne, à l’origine d’une vaste palette de vins rouges, blancs et rosés, de vins doux naturels et d’effervescents.

Types de vins : Rouges majoritaires, rosés et blancs secs ; effervescents (à Limoux) ; vins doux naturels (muscats)
Cépages rouges : grenache noir, syrah, carignan, mourvèdre, cinsault, cabernet sauvignon.
Cépages blancs : grenaches gris et blanc, macabeu, clairette, bourboulenc, vermentino (rolle), muscats à petits grains, muscat d’Alexandrie, marsanne, roussanne, piquepoul, chardonnay, mauzac, chenin, ugni blanc.

Nos domaines

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier