Cuvée Élément Air CCXIV Champagne Extra Brut Nature Premier Cru

Vin effervescent

Assemblage de Pinot Noir et Chardonnay

Sous-sols de marnes calcaires

Vinification classique selon la méthode champenoise
L’air est doux, vital et volatil. Il est l’élément qui permet le vivant mais reste insaisissable. cuvée légère, douce et tout en finesse aromatique.

Potentiel de garde de 5 ans

Alcool : 12 % vol.

Brut nature avec dosage inférieur de 3 grammes par litre ajouté lors du dégorgement

A servir entre 6 et 8°C. Une décantation ne peut lui être que bénéfique

Un champagne pour accompagner tout un repas : poissons, viandes blanches, plats en sauce…

Non millésimé

Capacité : 750 ml, 1500 ml.

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier