Champagne premier cru Augustin Cuvée 116 Sans Soufre Extra Brut Nature

Vin effervescent,
100% Pinot Noir, Blanc de noirs

Sous-sols de marnes calcaires

Vinification propre à la méthode champenoise

Le 16 du soufre dans le tableau périodique des éléments brille par son absence, sans soufre. Il conjugue les 4 éléments : l’accord parfait. Cuvée vraie, pure, aux arômes pluriels… l’apothéose.

Potentiel de garde de 5 ans

Alcool : 12,5% vol.

Sans ajout de dioxide de soufre, ni d’intrants œnologiques

A servir entre 6 et 8°C

A accorder sur des mets de grande pureté avec une belle salinité : fruits de mer et poissons sont à recommander

Non millésimé

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier