Viognier

Vin blanc sec

100 % Viognier

Sous-sols d’éboulis argilo – calcaires

Vinification classique en cuves afin de conserver toute la fraîcheur.

Vivacité et acidité en harmonie, notes de pêche et abricot, fruits exotiques et présence de fleurs blanches. Vin de convivialité.

Potentiel de garde entre 3 et 5 ans

Alcool : 12 % vol.

SO2 total : 28 mg/l

A servir entre 6 et 8°C. A ouvrir 2 heures avant de servir

A conseiller sur fruits de mer, poissons, grenouilles et filets de perche. Egalement sur fromages de chèvre.

Millésimes : 2018

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier