Domaine du Château de Messey Gamessey

Vin rouge sec

100% Gamay

Sols argilo calcaires

Robe rose foncée brillante, limpide
Nez expressif. Des notes de fraise et de grenadine apparaissent suivies de notes florales
Bouche fraîche et gourmande avec de la rondeur. On retrouve la fraise et le sirop de grenadines avec de fines notes de pêche blanche et des arômes de fleurs blanches. La finale est longue et fraîche.

Potentiel de garde 5 ans.

Alcool : 12,5 % vol.

Sans ajout d’intrants oenologiques, non filtré, non collé et sans sulfites ajoutés.

A servir entre 10 et 12°C. Vin à carafer quelques heures avant service

Il se marie sur des apéritifs dinatoires, avec une salade de tomates du jardin, de la mozarella et de l’huile d’olive. Ou en dessert avec une tarte aux abricots.

Millésimes : 2018

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier