Domaine Eblin Fuchs

Zellenberg, mamelons calcaires de la région de Ribeauvillé

Domaine de 11Ha50 sur cinq communes : Zellenberg, Hunawihr, Ribeauvillé, Beblenheim et Mittelwhir.

Terroir spécifique et micro-climat d’exception, situé sur le fameux « champ de fracture de Ribeauvillé »sujet d’étude de tous les géologues

La palette géologique du domaine s’étoffe en 2006, de plusieurs parcelles de compositions Marno-calcaires, dont les plus réputés Rosacker et Muelhforst à Hunawihr et Mandelberg à Mittelwihr.

Vins de terroir d’exception

Les cuvées

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier