La vallée du Rhône, IGP Collines Rhodaniennes
Assemblage de Jacquère et de Roussanne sur des jeunes vignes (rendement de 35 hl/ha)
Terroirs : Sous – sols de schistes et de micaschistes
Vinification traditionnelle et élevage de 6 mois en cuve.
2017 : Un délice en bouche pour bien apprécier des mets délicats à apprécier sous un ciel étoilé, vin délicatement fruité tout en nuance de notes beurrées et de fruits à chair blanche.
Potentiel de garde entre 3 et 5 ans
A servir entre 6 et 8°C. A ouvrir 2 heures avant de servir.
Nos accords : En parfaite harmonie sur tartes salées crémeuses, poissons en sauce, viandes blanches en sauce, fromages de vaches.
Capacité : 750 ml, 1500 ml