Vin effervescent
Le Beaujolais, Vin de France
100% Gamay noir à jus blanc.
Nos terroirs : Sols et sous-sols de granit rose
Vendanges manuelles. Vinification naturelles sans intrants ni chaptalisation. Les raisins sont encuvés à froid. Méthode ancestrale
Que du fruit! Ce pétillant naturel offre un bel éventail de fruits rouges (groseilles, framboises) et des bulles qui réveillent les papilles. Beaucoup de fraîcheur dans ce pét’ nat’. Idéal pour commencer un apéro en douceur!
Potentiel de Garde entre 1 et 5 ans.
Alcool : 12,5 % vol.
Sans intrants oenologiques
A déguster entre 9 et 12°C. Vin à carafer quelques heures avant service
Nos accords : Pour accompagner viandes froides, pizzas, poisson charnu, viandes rouges au grill, fromages de brebis, viandes rouges en sauce.
Millésimes : –