Champagne Augustin

Ce vigneron qui respire la biodynamie nous offre sur 9 hectares répartis sur deux villages premier cru : Avenay Val d’Or (Vallée de La Marne & Montagne de Reims) et Vertus (Côte de Blancs) sa propre vision du champagne authentique, véritable et sans artifice dans des cuvées pures, empreinte du Champagne Augustin. Héritage de 9 générations de vignerons champenois. La Biodynamie comme élément central de réflexion sur la relation avec les éléments. L’ouvrage et la création de champagnes autour de deux axes : le vin comme élément vivant, le contenant impacte sur le contenu.

Les effervescents blancs

Les blancs de macération

Les vins tranquilles

Les mistelles

Caviste Vin bio et Nature à Lons le Saunier