Vin rouge
Le Bugey, Vin de France
Assemblage de Merlot, Mondeuse et Persan
Terroirs : Sous-sols argilo – calcaires
Vinification classique en cuves pour conserver toute la fraîcheur
2018 : Vin tout en délicatesse et puissant (vin solaire), présence de notes d’épices et de tannins souples, notes de cerises en liqueur avec une belle acidité en fond de bouche.
Potentiel de garde entre 3 et 5 ans
Alcool : 12 % vol.
A servir entre 13 et 15°C. A ouvrir 2 heures avant de servir.
Accords : En parfaite harmonie sur viandes rouges, voire sur des fromages à pâte molle.