100 % Gamay
Terroirs : Sous-sols d’éboulis argilo – calcaires
Vinification classique en cuves pour conserver toute la fraîcheur
2018 : Couleur rouge grenat, arômes de fruits rouges avec une pointe de minéralité et de sous-bois. Vin friand avant tout.
Potentiel de garde entre 3 et 5 ans
Alcool : 13,5 % vol.
A servir entre 12 et 14°C. A ouvrir 2 heures avant de servir
Accords : A accorder sur viandes blanches au grill, poissons gras au grill et supporte très bien les tartes salées et les fromages à pâte molle.