Vin blanc
L’Alsace, AOC Alsace
Assemblage de Pinot blanc, Pinot gris et Gewurztraminer
Terroirs : Sous-sols argilo-calcaires
Vinifié en levures indigénes (propres aux raisins), élaboration naturelle du vin, sans intervention humaine au chai et présence de dioxyde de soufre naturelle propre aux proportions présentes dans le raisin (10 à 15 mg/l)
2018 : Arômes de citron, de pamplemousse rose, bouche légère, fruité et fine acidité. Notes printanières d’herbes fraiches et de printemps. Bel équilibre en bouche.
A conserver entre 2 et 5 ans.
A servir entre 8 et 10°C. Vin à carafer quelques heures avant service
Alcool : 12,5 % vol.
Accords : A table, en accompagnant viandes blanches en sauce, ou des plats pour voyager.