Cépage noir à l’origine d’un vin fruité, gouleyant et d’une agréable vivacité, le plus souvent de courte ou moyenne garde.
C’est le cépage unique des rouges du Beaujolais. On le trouve encore dans la vallée de la Loire (Anjou et Touraine notamment) et dans le Centre et le Massif central. Il est associé avec le pinot noir dans le bourgogne-passetoutgrain et la dôle du Valais. Il entre également dans les assemblages de plusieurs vins du Sud-Ouest.
Le Beaujolais
- Michel Guignier Beaujolais rouge
- Michel Guignier Les Améthystes Morgon La Roche Pilée
- Michel Guignier Les Améthystes Morgon Vieilles Vignes
- Michel Guignier Les Améthystes Morgon Canon
- Michel Guignier Les Améthystes Régnié
- Michel Guignier Les Améthystes Chiroubles
- Michel Guignier Les Améthystes Brouilly
- Château de Lavernette Beaujolais-villages rouge
- Château de Lavernette Beaujolais-Leynes rouge Le Clos
- Château de Lavernette Beaujolais-Leynes rouge Le Clos Jadis
- Château Lavernette Saint-Amour Le Châtelet
- Château de Lavernette Vin Mousseux de Qualité Granit Brut Nature
La Bourgogne
Le Bugey
- Jean-Christophe Pellerin Vin de France rouge Gamay
- Jean-Christophe Pellerin Vin de France rouge Gamay Lucien et Baptiste
- Jean-Christophe Pellerin Bugey rouge Gamay Chatière
- Jean-Christophe Pellerin Vin de France rosé L’Estivale
- Jean-Christophe Pellerin Vin de France Classic Rosé
La Savoie
- Domaine des 13 Lunes Savoie rouge Le coeur en goguette
- Domaine Saint-Germain Savoie rouge Crac Boum Bu
La vallée de la Loire
La vallée du Rhône